Динаміка цін на суницю: український ринок ягід під тиском зростання пропозиції

Український ринок суниці: цінове падіння на тлі збільшення пропозиції

На поточному тижні в Україні спостерігається зниження цін на садову суницю вітчизняного виробництва. Ключовою причиною цієї ситуації експерти називають значне зростання пропозиції ягоди від господарств із західних областей. Попит з боку споживачів залишається помірним, що посилює конкуренцію серед виробників швидкопсувної продукції та змушує їх коригувати ціни.

Динаміка цін та обсяги пропозиції

Ще до минулих вихідних фермери реалізовували тепличну суницю за ціною 200–260 грн/кг. Однак вже на початку поточного тижня, з початком масового збору ягоди з плівкових теплиць у південних та західних регіонах, оптові ціни знизилися в середньому на 14%. Наразі діапазон цін становить 170–230 грн/кг.

• Попередня ціна (теплична): 200–260 грн/кг
• Поточна оптова ціна (плівкові теплиці): 170–230 грн/кг
• Зниження: близько 14%

Варто зазначити, що поточний обсяг пропозиції місцевої суниці на українському ринку ще не досяг свого піку. Очікується, що більш масовий збір ягоди розпочнеться на початку наступного місяця, що може призвести до подальшого цінового тиску.

Порівняння з минулим роком та прогноз

Незважаючи на поточне здешевлення, ціни на суницю в Україні наразі в середньому на 32% вищі, ніж за аналогічний період минулого року. Це свідчить про загальну тенденцію до зростання вартості ягідної продукції, хоча поточна ринкова корекція є очікуваною на етапі інтенсивного надходження нового врожаю. Подальша динаміка цін буде залежати від темпів надходження продукції та змін у споживчому попиті.