Прогноз цін на суницю: очікується значне зниження в розпал сезону

Ринок суниці: прогноз цін та фактори впливу

У розпал сезону збирання садової суниці, що припадає на 1-15 червня, очікується значне зниження її вартості на українському ринку. За прогнозами аналітиків, ціна на ягоду буде у півтора раза нижчою, ніж торік.

Ключові цінові очікування

Прогнозована середня роздрібна ціна на суницю становитиме 80-90 грн/кг. Однак, як зазначають експерти, остаточний ціновий діапазон буде прямо залежати від погодних умов у період дозрівання та збору врожаю.

Вплив погодних умов на ринок

Поточні високі ціни на садову суницю зумовлені весняними заморозками, які зачепили значну частину території України. Ці несприятливі погодні явища призвели до:

• Зниження врожайності: Частина виробників недоотримала очікувані обсяги ягоди.
• Скорочення пропозиції: Дефіцит на ринку підтримує високі ціни на початку сезону.

Очікуване зниження цін у червні пов'язане з масовим дозріванням врожаю, що збільшить пропозицію на ринку та збалансує попит. Проте, будь-які аномалії погоди можуть скоригувати ці прогнози.